课程《基础营养学》_题库列表第14页_查题网

基础营养学

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[简答题] 简述甘油三酯的生理功能
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- 2023-06-21 15:48:48
[简答题] 简述碳水化合物的生理功能
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- 2023-06-21 15:48:48
[简答题] 膳食纤维的有哪些特征和功能？特征1）吸收作用2）粘滞作用3）结合胆汁酸作用4）阳离子交换作用功能：1）利于预防高脂蛋白血症2）预防胆结石形成预防结肠癌防止能量过剩和肥胖
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- 2023-06-21 15:48:48
[单选题] 地渣膳食适应于 A.高血压 B.直肠肿瘤 C.肾结石 D.尿毒症
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- 2023-06-21 15:48:28
[单选题] 大便潜血实验可以选择的食物 A.肉类 B.牛奶 C.鱼虾 D.绿叶蔬菜
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- 2023-06-21 15:48:28
[多选题] 食谱编制时每人每天总能量确定与下列哪些因素有关 A.年龄 B.性别 C.工作性质 D.身体状况 E.工作强度
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- 2023-06-21 15:48:28
[单选题] 扁桃体手术者适合的膳食 A.高蛋白膳食 B.清流质 C.冷流质 D.无盐膳食
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- 2023-06-21 15:48:14
[单选题] 原发性小肠吸收不良综合征患者应选用 A.淀粉膳食 B.低麦胶膳食 C.低嘌呤膳食 D.低铜膳食
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- 2023-06-21 15:48:14
[多选题] 医院营养部门的任务是 A.负责病人的膳食 B.营养会诊 C.膳食指导 D.营养宣传教育 E.营养相关科研
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- 2023-06-21 15:48:14
[单选题] 肝病用营养要素组成的特点是 A.碳水化合物含量高 B.蛋白质含量高 C.芳香族氨基酸含量高 D.支链氨基酸含量高
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- 2023-06-21 15:48:07