课程《婴幼儿营养与保育》_题库列表第12页_查题网

婴幼儿营养与保育

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下列属于碘生理功能的是 ( )。促进结缔组织形成维持正常造血功能促进神经系统发育预防动脉硬化
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- 2022-11-29 00:43:49
( )岁的托儿期体格生长发育速度稍减慢，中枢神经系统发育迅速。真正形成人类心理特点，言语形成，开始说话学会走路，出现思维萌芽，有了自我意识的萌芽和最初的独立性。0～11～33～44～5
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- 2022-11-29 00:43:49
加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊，它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率？( )。钙和铁维生素B2和叶酸胡萝卜素和维生素K钾和镁
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- 2022-11-29 00:43:47
根据蔬菜水果的营养特点，在加工中特别要注意尽量减少( )的损失和破坏。烟酸维生素C维生素AB族维生素泛酸
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- 2022-11-29 00:43:45
( )是个体生命周期中最为脆弱的时期。小班时期托儿期幼儿期新生儿期
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- 2022-11-29 00:43:44
有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确？如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要。非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系。食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益。食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少。
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- 2022-11-29 00:43:43
个体生命周期中最为脆弱的是下列哪个时期？托儿期幼儿期小班时期新生儿
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- 2022-11-29 00:43:40
以下哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白？鲢鱼蛋白质豆腐蛋白质玉米蛋白质绿豆蛋白质
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- 2022-11-29 00:43:40
下列说法中错误的有（）。为了补充脂溶性维生素，可以多吃脂肪脂肪有利于脂溶性维生素的吸收脂肪是人体能量的重要来源之一脂肪的摄入量与肥胖、高血压密切相关脂肪可提供必需脂肪酸
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- 2022-11-29 00:43:40
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）。鸡蛋+猪瘦肉大米+大白菜大豆+面粉带鱼+猪肝
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- 2022-11-29 00:43:40