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有机化学

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同系物具有相似的化学性质
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- 2021-10-06 03:14:10
共轭二烯烃不存在典型的碳碳单键和碳碳双键，键长趋于平均化
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- 2021-10-06 03:11:10
Fischer投影式中的手性碳原子上所连原子或基团，两两交换偶数次后，构型不变。
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- 2021-10-06 00:43:10
100g油脂所能吸收碘的克数称为碘值。碘值越大，油脂的不饱和程度越大。
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- 2021-10-04 15:07:10
脂类化合物的共同特征是都含有甘油
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- 2021-10-04 15:06:10
通过皂化值的大小可以判断油脂的不饱和度
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- 2021-10-04 15:06:10
植物油和脂肪的主要区别是组成脂肪的三酰甘油中，含饱和脂肪酸多。
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三软脂酰甘油属于两性脂类化合物
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- 2021-10-04 15:05:10
甾体化合物的基本骨架中只有一个角甲基
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- 2021-10-04 07:50:10
生鸡蛋煮熟是蛋白质的氧化反应。
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- 2021-10-04 07:49:10