1.  >>  中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库
 中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库

[单选] 鸡腿分割方法的第二步是;将()露出,用尖刀将连接处的结缔组织割断。

A . 胫骨
B . 髌骨
C . 股骨
D . 牙签骨

 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • GB 21861-2014规定了机动车安全技术检验的()、检验要求和检验结果处置。 机动车检验员考试题库
  • 插上进攻 足球考试题库
  • 教育技术包括设计、开发、利用、管理和评价五个领域。在数学教学中,对应到教育技术的设计领域的活动为()。 教育技术学题库
  • 银行业监督管理机构应当对银行业金融机构的业务活动及其风险状况进行非现场监管,建立银行业金融机构监督管理信息系统,分析、评价银行业金融机构的风险状况。 邮政代理金融业务网点考试题库
  • MPLS包头中有1个Bit的S,用于标识是否是(). IP承载网CMNET试题题库
  • 金相显微镜是用于对()进行()的显微镜,以鉴别()及类别。 物证技术学题库