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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库

[多选] 啤酒的澄清与以下因素有关（）

A . A、混浊成分的种类和大小
B . B、贮藏窖的温度
C . C、后发酵的强度
D . D、贮酒时间

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啤酒工艺学题库

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