>> 营养（士）题库 / 食品卫生与管理题库

营养（士）题库 / 食品卫生与管理题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 酸奶的酸味主要来自（）。

A . 酵母菌发酵
B . 添加乳酸
C . 添加柠檬酸
D . 醋酸调味
E . 乳酸菌发酵

1积分

食品卫生与管理题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

佳题速递：

在刨床上只能加工平面，不能加工曲面。刨工考试题库

加热中容易产生脱碳的钢是（）。轧钢工高级技师题库

以下关于随机误差的说法，正确的是（）。计量法律法规及综合知识题库

华为DRRU268i额定输出功率是（）华为规范考试题库

属于医学伦理学研究的一门科学是（）。第一单元概述题库

每搏输出量增多时血压的变化为（）中医肛肠(医学高级)题库