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营养（师）题库 / 维生素题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。

A . 烟酸
B . 维生素B1
C . 维生素B6
D . 维生素B2
E . 抗坏血酸

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