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[填空题] 蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。

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某工程合同总额200万元，工程预付款为合同总额的10%，主要材料、构件占合同总额的40%，则工程预付款的起扣点为（）万元。建设工程经济题库

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