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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
[单选] 按照各国饮食习俗的不同,()大致可分为欧式、美式和日式三种。
A . A、果料面包
B . B、软质面包
C . C、硬质面包
D . D、松质面包
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西式面点师理论(高级)题库
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