1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 菠菜食用时要先焯水处理是因为含有()成分。

A . 碳酸
B . 单宁物质
C . 植物碱
D . 草酸

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 在一定的试验条件下,随机误差的绝对值应超过一定的限度。 电力电缆工考试题库
  • 常见的盆栽形式有哪些? 花卉学题库
  • 直提箱作业时应注意() 安全人机学题库
  • 酒花开花后10天左右,花轴及内、外苞很快发育增大,生产中称为毛花期。 初级啤酒花生产工考试题库
  • 《会计法》规定,必须正确使用会计处理方法。采取不同的会计处理方法,或者在不同会计期间采用不同的会计处理方法,都会影响会计资料的()。 第一章会计法律制度题库
  • 继发性前房积血的特点是() 其他专科题库