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营养（士）题库 / 不同生理人群营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

A . 易发生负氮平衡
B . 易发生正氮平衡
C . 处于零氮平衡
D . 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E . 多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡

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不同生理人群营养题库

参考答案：

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参考解析：

老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

佳题速递：

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