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[单选,A2型题,A1/A2型题] 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质,它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是()。
A . 蛋氨酸
B . 色氨酸
C . 苏氨酸
D . 谷氨酸
E . 组氨酸
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特殊条件人群营养题库
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患者,男性,52岁。6个月前发现进食梗噎感,其后症状逐渐加重,近3周只能进全流食.体重减轻,体力下降。查体:脉搏80次/分,血压17/12kPa,体温36.5℃,消瘦,颈、锁骨上淋巴结未触及,化验正常,食管钡剂造影,于食管中、下段见8cm狭窄,黏膜破坏,其诊断是()
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