>> 食品科学技术题库 / 粮油工程题库

食品科学技术题库 / 粮油工程题库

[单选] 面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。

A . A、酵母
B . B、碳酸氢钠
C . C、鸡蛋
D . D、面肥

1积分

粮油工程题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

关注客户，鼓励创新，学习新的哲学，赶走恐惧，以及提供广泛的培训都是组织中的主要变化。这些的变化的目标是：（）经营分析与信息技术题库

销毁的适用对象正确的是（）兽医公共卫生学题库

呼吸衰竭最早出现的症状是（）江苏住院医师急诊科Ⅱ阶段综合练习题库

老年抑郁症老年保健知识题库

通过从电脑网络下载软件来获取有关软件的潜在风险是下载软件可能含有有害程序编码，这些编码可以附着于其他程序，从而在整个公司蔓延，这种有害编码被称为：（）经营分析与信息技术题库

磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是（）。生物化学题库