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[单选] 含磷脂较少的食物是（）。

A . 蛋黄
B . 猪肝
C . 大豆
D . 花生
E . 面粉

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食物营养题库

参考答案：

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参考解析：

含磷脂较多的食物有蛋黄、肝、大豆、麦胚和花生等。

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