查题网
学科
>>
食品科学技术题库 / 粮油工程题库
搜索
食品科学技术题库 / 粮油工程题库
[单选] ()属内切型淀粉酶,它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1,4糖苷键,不能水解支链淀粉中的l,6键。
A . A、α-淀粉酶
B . B、β-淀粉酶
C . C、糖化酶
1积分
粮油工程题库
参考答案:
点击查看答案
×
确认订单
您将消费1积分,请点击确认。(注:不可二次回看)
参考解析:
暂无解析
佳题速递:
胸骨角的临床意义?
人体解剖学题库
女性,32岁,月经增多伴发热2周,HGB50g/L,WBC1.2×109/L,PLT15×109/L,骨髓象成熟红细胞与有核细胞比例100:1,该患者最可能的诊断是()
贫血题库
气举启动压力
石油钻井工高级技师题库
下列不从叶表皮的气孔进出的物质是()
动物学题库
各行营业网点应在醒目位置张贴由省分行统一印制的().
农业银行高管考试题库
社会的不和谐往往是因为不公正造成,化不和谐必须从()着手。
加强和创新社会管理题库
热门题库
●
《马克思主义基本原理》 题库
●
《水利工程概论》 题库
●
《高级运动生理学》 题库
●
《经济法Ⅱ》 题库
●
《西方经济学(宏观)》 题库
●
《诊断学》 题库
●
《古典文学(下)》 题库
●
《小说专题》 题库
●
《模拟电子技术(含实验)》 题库
●
《知识信息检索》 题库
●
《耕作学(本科)》 题库
在线客服
点击添加客服
在线客服
赚积分