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[单选,A2型题,A1/A2型题] 适宜糖尿病患者经常食用,并可补充B族维生素的食物为()。

A . 奶油
B . 干豆
C . 蘑菇
D . 白酒
E . 西瓜

 参考答案:
 参考解析:

含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高,不适宜经常食用。酒以不饮为宜。

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