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管理学题库 / 中餐宴会服务题库

[单选] 中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。

A . 尽快为全部宾客斟好酒水，便于举杯干杯
B . 停止操作，迅速退至工作台静候
C . 主席台服务人员停止服务，其它桌服务人员继续服务
D . 正常服务

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中餐宴会服务题库

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