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[单选,A2型题,A1/A2型题] 幼儿园膳食管理制度不包括以下内容()。

A . 成立儿童膳食管理委员会
B . 定期取血进行儿童机体营养指标检测
C . 制定膳食计划
D . 按周编制食谱
E . 食物营养与安全的培训

 参考答案:
 参考解析:

幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

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