>> 西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（高级）题库

西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（高级）题库

[单选] 用杏仁面制作象形水果时，一般将制品表面粘上一层（），以增加制品的美观。

A . A、砂糖
B . B、巧克力
C . C、糖粉
D . D、蛋液

1积分

西式面点师理论（高级）题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

下列不属于ZXMPS385设备的交叉板的为（）。 SDH光传输设备开局与维护题库

下面关于布雷顿森林体系的说法中错误的是（）. 货币金融学题库

”它山之石，可以攻玉”中“攻”的意思是（）。诗经题库

磁性材料制粉过程中，对细粉料进行研磨时常采用（）状态，增强其搓揉效果。磁性材料题库

患者女，1d，因“出生后拒奶，无排尿及排粪，并皮肤出血点及淤斑1d”来诊。家中出生，出生时不哭，拍足底2min后出现哭声。查体：T35.8℃；股及臀部硬结，躯干和四肢皮肤出血点、淤斑，末梢循环差。实验室检查：PLT＜70×10/L，PT22s，APTT85s，纤维蛋白原1.0g/L，D-二聚体（＋）。最不可能的诊断是（）重症监护题库

某女佣，15年前曾得过伤寒，在以后的女佣生活中，在她所工作过的许多家庭传播了伤寒50例以上。其传播途径是（）。传染性疾病控制题库