>> 营养（师）题库 / 食物营养题库

营养（师）题库 / 食物营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。

A . 无明显变化
B . 有变化
C . 变低
D . 变高
E . 变化没有规律

1积分

食物营养题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

蛋中的胆固醇含量极高，主要集中在蛋黄。加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量无明显变化；蛋清中不含胆固醇。

佳题速递：

按照面向对象的不同，B2B电子商务模式可以分为面向制造业或面向商业的垂直B2B与面向中间交易市场的水平B2B。以下哪些选项属于垂直B2B模式？（）中国农业银行电子银行考试题库

光缆通信工程概、预算的编制必须按照邮电部（）号文件发布的《通信建设工程概算、预算编制办法》有关规定编制。光缆通信题库

焦油蒸馏萘油产率一般为（）%。初级蒸馏工题库

测试完成后，应该使用（）电缆管理软件导入测试数据并生产测试报告。智能楼宇管理师考试题库

具有抗骨质疏松作用的药物是（）中药药理学题库

正常的腋温和口温是多少？测量分别需要多长时间？注意事项是什么？居民健康素养知识竞赛题库