>> 中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库

中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库

[单选] 苏州香干（）块行整齐，厚薄均匀，柔软又劲有五香味，有甜味，味道鲜浓。

A . 色泽较深
B . 色泽较淡
C . 色泽黄白
D . 色泽黄亮

1积分

初级中式烹调师题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

患者男性，29岁。体温39.7℃，寒战，肌肉酸痛，头痛，胸痛放射到肩部-腹部，痰呈脓性，血象白细胞计数15700mm3/μl，中性粒细胞80%，胞质内有毒性颗粒可见，胸部X线可见一叶肺野呈实变的阴影，可确认为肺炎链球菌性肺炎。对该病人使用青霉素G钠注射。对该类抗生素如何进行鉴别（）医院药学综合知识和技能题库

试述碳酸盐岩岩石学今后研究的要点. 沉积岩石学题库

牛市买入认购期权垂直套利的具体操作方式是（）。个股期权从业人员考试（一级）题库

对已并网但不具备合格低电压穿越能力的容量为（）及以上的风电机组，风电场应在一年内完成改造和现场检测，并提交检测验证合格报告。风（电）能题库

酸性耐火材料是以（）为主要成份的耐火材料。加热工中级题库

亚健康是指机体在内外环境的不良刺激下引起心理、生理发生的异常变化，但尚未引起品质性损伤，医学检查所得各项生理、生化指标均有明显异常，但却无法作出明确诊断。大学体育理论题库