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食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库

[单选] 为使小西饼达到松脆与扩展的目的，配方内可多使用（）

A . 细砂糖
B . 糖粉
C . 糖浆
D . 麦芽糖

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男，36岁。平素性格内向，近日情志不遂，精神抑郁，情绪不宁，善太息，胸胁胀痛，痛无定处，脘闷嗳气，腹胀纳呆，大便时软时干，苔薄腻，脉弦。辨证属何证（）第十六单元气血津液病证题库

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