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营养（士）题库 / 食物营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 酒的能量主要来源于（）。

A . 乙醇、糖、氨基酸
B . 糖、维生素、微量肽类
C . 氨基酸、矿物质、糖
D . 矿物质、乙醇、微量肽类
E . 维生素、氨基酸、乙醇

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食物营养题库

参考答案：

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参考解析：

酒类含有不同数量的乙醇、糖和微量肽类或氨基酸，这些都是酒的能量来源。

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