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餐厅服务员题库 / 餐厅服务员初级题库

[单选] 中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。

A . A、客人进餐速度慢
B . B、吃名贵的菜肴及汤类
C . C、进餐当中出现拘谨场面
D . D、撤换还有剩余的一道菜

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餐厅服务员初级题库

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