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[单选,A2型题,A1/A2型题] 动物实验发现,大量摄入可致孕期动物胚胎吸收、流产或出生缺陷的维生素是()。

A . 维生素A
B . 维生素C
C . 维生素B1
D . 维生素B2
E . 维生素D

 参考答案:
 参考解析:

摄入大剂量维生素A,可致急性、慢性及致畸性毒性。动物实验证明,维生素A摄入过量可导致胚胎吸收、流产、出生缺陷。孕妇在妊娠早期每天大剂量摄入,娩出畸形儿相对危险度为25.6,摄入普通食物通常不会导致维生素A过多,绝大多数是过多摄入维生素A浓缩剂所致,也有食用狗肝、熊肝或红色肝致维生素A中毒的报道。

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