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[单选,A2型题,A1/A2型题] 高脂血症与饮食因素的关系中，不正确的是（）。

A . 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
B . 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C . 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D . 单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E . 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

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参考解析：

考查高脂血症与饮食因素的关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸的摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

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