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职业卫生(医学高级)题库 / 营养与食品卫生(医学高级)题库

[多选] 脂类生理功能包括（）。

A . 氧化释放能量
B . 协助脂溶性维生素和胡萝卜素吸收
C . 组成血浆脂蛋
D . 促细胞内酶反应

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营养与食品卫生(医学高级)题库

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