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[单选] 造成下列乳剂不稳定现象的原因是:酸败()。

A . Zeta电位降低
B . 分散相与连续相存在密度差
C . 微生物及光、热、空气等的作用
D . 乳化剂失去乳化作用
E . 乳化剂类型改变

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