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营养（士）题库 / 不同生理人群营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。

A . 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
B . 确保优质蛋白质的供应
C . 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源
D . 午餐可用糕点、甜点取代主副食
E . 保证一定量蔬菜和水果的供应

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不同生理人群营养题库

参考答案：

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参考解析：

制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。

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