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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（中级）题库

[单选] 沾就是把另一种或几种半成品原料沾在（）上，起衬托和增加风味的作用。

A . A、装饰品
B . B、半制品
C . C、成品
D . D、模具

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西式面点师理论（中级）题库

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