1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 大翻勺适用的主要烹调方法是煎、贴和()。

A . 扒
B . 烧
C . 煮
D . 滑油

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 河北省计算机辅助评标系统,评标流程分为如下()部分。 第五章开标和评标的规定题库
  • 电功率与机械功率如何换算? 钳工与电工基础知识题库
  • 部分流量之和称为()。 工程水文学题库
  • 通信机房房顶上应敷设闭合均压网(带)并与接地装置连接,房顶平面任一点到均压带的距离均不应大于()m。 电气题库
  • 孕妇除需要维持自身营养外,还需供给胎儿的需要,因此膳食应注意()。 家政服务员考试题库
  • 法定计量单位的速度单位名称是()。 燃气表检定工题库