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食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库
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食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库
[单选] 冰淇淋生产时,香料的添加是在()后进行。
A . A、均质
B . B、成熟
C . C、杀菌
D . D、原料混合
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乳制品工艺学题库
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