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[单选,A2型题,A1/A2型题] 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有（）

A . 神经细胞受损引起神经系统病变
B . 实质性器官如肝肾发生病变
C . 损害血管、造成全身性出血
D . 对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E . 以上都是

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营养与食品卫生学综合练习题库

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