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 管理学题库 / 西餐厅服务题库

[多选] 为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。

A . 法式菜肴
B . 美式菜肴
C . 俄式菜肴
D . 意大利式菜肴

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