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[单选] 有关单糖的叙述哪个是错误的（）。

A . 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B . 单糖具有还原性和氧化性
C . 单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D . 单糖分子与酸作用可生成酯

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