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[单选] 口味地道、质感舒适、外观颐人的菜,在当地具有良好口碑和较高知名度的菜,顾客点击率高、饭店有赢利的菜是()。
A . 时行菜
B . 看家菜
C . 创新菜
D . 传统菜
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现代厨房管理题库
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人间鼠疫疫区处理是一项非常紧急的工作,为了及时救治病人,迅速扑灭疫情,要求乡(镇)村卫生人员接到人间鼠疫疫情报告后,必须在()内出发,迅速赶往现场,将病人与其家庭进行初步封锁隔离,对重危病人及时抢救治疗,同时立即上报政府主管部门或鼠疫防治专业机构。
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某化工产品的工艺指导书规定:“反应温度150℃±10℃,保持3小时,每小时对温度进行一次记录。”审核员查看了生产现场反应器的温控仪指示的温度只有136℃,审核员又抽查了近两天的生产记录,发现记录的反应温度都在134℃至139℃之间。写出不符合GB/T19001-2008标准条款及内容,并描述不符合事实。
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