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食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 菜墩的尺寸以（）为宜。

A . 高为20～25厘米，直径为35～45厘米
B . 高为10～15厘米，直径为35～45厘米
C . 高为20～25厘米，直径为55～60厘米
D . 高为20～25厘米，直径为60～70厘米

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