>> 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 由于配料、制作方法不同，单酥面团又可分浆皮类面团和（）

A . 层酥类制品
B . 油炸类制品
C . 混酥类制品
D . 蛋糕类制品

1积分

厨师考试题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

小腿截肢后最初影响安装假肢的症状是（）. 康复医学题库

发电机变压器组升压的注意事项？发电机技术监督题库

凸轮机构一般多用于传力不太大的控制机构。电除尘值班员(初级工)题库

发热量很小的一般民用建筑和工业辅助建筑，供暖设计热负荷主要包括（）暖通工程师基础考试题库

GSM系统在A接口采用的是（）信令，Abis接口采用的是（）信令。诺西BSC设备基维护知识题库

下列药物在使用中会出现舌、大便变黑及短暂牙齿变色的是（）消化系统疾病用药题库