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食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库

[单选] 奶粉用添加剂中加入的胆碱是以（）加入的。

A . A、胆碱
B . B、乙酰胆碱
C . C、氯化胆碱
D . D、磷脂酰胆碱

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乳制品工艺学题库

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