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物流师(二级)题库 / 仓储与配送实务题库
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物流师(二级)题库 / 仓储与配送实务题库
[单选] 食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。
A . A、-18°C
B . B、-15°C
C . C、-10°C
D . D、0°C
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仓储与配送实务题库
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