2.  >>  中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库
 中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库

[单选] 熬制普通清汤，清水与汤料烧开后，继续用（）加热约3个小时。

A . 微火
B . 小火
C . 中火
D . 大火

  1积分
初级中式烹调师题库
 参考答案：
 参考解析：

暂无解析

 佳题速递：
  • 毒害品中的氰化物发生火灾时，应用（）扑救。 营运汽车驾驶员题库
  • 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（）。 食品安全学题库
  • 焊接热电偶热端接点的常用方法？ 热工程控保护考试题库
  • 栅氧一般通过热生长获得。 集成电路工艺原理题库
  • 二芯插座的插头（座）内要把保护接地极与工作中性线连接在一起。 应急通信综合试题题库
  • 下列属于数据库管理系统软件的有：（） FTTH装维类试题题库

    • 热门题库

    在线客服

    点击添加客服