参考答案:
参考解析:
影响维生素A吸收的因素很多,主要有:①小肠中的胆汁,是维生素A乳化所必需的。②膳食脂肪,足量脂肪可促进维生素A的吸收。③抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。④服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。
佳题速递:
影响维生素A吸收的因素很多,主要有:①小肠中的胆汁,是维生素A乳化所必需的。②膳食脂肪,足量脂肪可促进维生素A的吸收。③抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。④服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。