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营养（士）题库 / 蛋白质题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（）。

A . 氧化脱氨基作用
B . 联合脱氨基作用
C . 鸟氨酸循环
D . 转氨基作用
E . 嘌呤核苷酸循环

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蛋白质题库

参考答案：

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参考解析：

脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，在骨骼肌和心肌中由于L一谷氨酸脱氢酶活性弱，因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。

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