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[单选] 不宜用煎煮法提取的中药化学成分是()

A . 挥发油
B . 皂苷
C . 黄酮苷
D . 多糖
E . 蒽醌苷

 参考答案:
 参考解析:

本题考查煎煮法的特点及适用范围。优点:简便。缺点:①需加热,含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用。②多糖类成分含量较高的中药,用水煎煮后药液黏度较大,过滤困难,不宜使用。③对亲脂性成分提取不完全。

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