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[单选,A2型题,A1/A2型题] 中国居民由食物中所摄取的营养素,以()所占比重最大。

A . 碳水化合物
B . 脂类
C . 蛋白质
D . 矿物质
E . 维生素

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 参考答案:
 参考解析:

碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国,一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

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