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营养（士）题库 / 特殊条件人群营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 防止放射损伤效果最佳的糖类是（）。

A . 蔗糖
B . 玉米淀粉
C . 果糖
D . 糊精
E . 葡萄糖

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特殊条件人群营养题库

参考答案：

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参考解析：

电离辐射不影响果糖的利用，因为果糖代谢不依靠葡萄糖激酶。

佳题速递：

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