查题网
学科
>>
西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
搜索
西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
[单选] 面包类是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面坯,经()制成的产品。
A . A、冷冻
B . B、发酵
C . C、反复搅打
D . D、反复擀叠
1积分
西式面点师理论(中级)题库
参考答案:
点击查看答案
×
确认订单
您将消费1积分,请点击确认。(注:不可二次回看)
参考解析:
暂无解析
佳题速递:
血液复用用水细菌和内毒素的污染程度检测应在()进行水质检测。
血液透析题库
简述心脏传导系统的组成、分布和功能。
组织学与胚胎学题库
免疫学认为的自身物质是()。
分子生物学题库
储位管理主要不包括以下()内容。
烟草物流师四级考试题库
静脉血栓形成最有价值的诊断()
重庆住院医师骨科Ⅱ阶段(综合练习)题库
《建设工程安全生产管理条例》规定,作业人员进入新的岗位或者新的施工现场前,应当接受安全生产教育培训。未经教育培训或者教育培训考核不合格的人员,不得()。
机械员综合练习题库
热门题库
●
《机械CAD基础》 题库
●
《针灸学》 题库
●
《兽医寄生虫与寄生虫病学》 题库
●
《土地利用规划学(本科)》 题库
●
《西方行政制度》 题库
●
《微机接口技术》 题库
●
《课程首页》 题库
●
《混凝土结构理论》 题库
●
《护理学基础B》 题库
●
《遥感原理与应用》 题库
●
《经贸英语》 题库
在线客服
点击添加客服
在线客服
赚积分