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营养（士）题库 / 脂类题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 必需脂肪酸指的是（）。

A . n-6系脂肪酸
B . 单不饱和脂肪酸
C . n-3系脂肪酸
D . 饱和脂肪酸
E . 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

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参考答案：

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参考解析：

必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸，如n-6系列中的亚油酸。

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