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营养（师）题库 / 食物营养题库

[单选,A4型题,A3/A4型题] 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。

A . A.亚油酸
B . 亚麻酸
C . 花生四烯酸
D . DILA
E . EPA

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食物营养题库

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