[多选,X型题] 用酚／氯仿法提取染色体DNA，正确的描述是（）

A . 酚／氯仿等有机溶剂可使蛋白质变性
B . 获得的染色体DNA都是完整的分子形式而不是断裂的DNA片段
C . 释放的DNA是水溶性的
D . 通常在酚／氯仿中加入少量无水乙醇
E . 抽提后核酸溶液中的迹量酚不会影响后续的酶切反应